|
Povijest
Već
više od 2000 tisuća godina lavanda ukrašava mnoge vrtove
svijeta. Od rimskih vremena do danas lavanda je donijela razna
bogatstva; od cvijeta i parfema do poznatih ljekovitih svojstava
i aromaterapije. Pretpostavlja se da je riječ lavanda izvedenica
od latinske riječi lavare koja znači: prati, budući da su
Rimljani imali naviku svoje kupke obogaćivati lavandom. Trošili
su mnogo novca na ritualne obrede sa lavandom, te losione od
lavande u javnim kupeljima. Također su koristili sušenu lavandu
kod religijskih obreda, te kod poroda djece.
I stari Grci su
mnogo poštivali lavandu, no više su je koristili u medicinske
svrhe. Grčki liječnik i botaničar Dioscorides uvidio je i
njezine prednosti kao laksativa i stimulansa kod problema s
disanjem.U srednjem vijeku su redovnici bili ti koji su imali i
čuvali znanje o biljnoj medicini. Mnogi samostani tog doba su
uzgajali razne ljekovite biljke, među kojima i lavandu. Lavanda
je tako oduvijek bila važna za biljnu medicinu. Služila je u
ublažavanju mnogih bolesti, tako da su mnoge njene prednosti
dokazane i u modernim znanstvenim testiranjima.
Lavanda je
tijekom londonske kuge u 18. stoljeću korištena kao zaštita od
infekcije tako da su je ljudi stavljali na nos i na taj način
disali. Lavandino ulje je široko bilo u upotrebi tijekom oba
svjetska rata u 20. st. U nedostatku ostalih lijekova i opreme
ona je korištena u previjanju rana da spriječi infekcije, i za
ublažavanje boli.
Raznolikost vrsta
S takvim širokim
spektrom upotrebe nije za čuditi što je lavanda oduvijek
smatrana važnom biljkom u vrtu. Osim medicinske i zaštitne
upotrebe, ona je sađena i kao ukras. Primjerice ona je prva
biljka koju su imigranti u 19. stoljeću donijelu u Australiju i
Novi Zeland.
Danas postoji
više od 30 podvrsta i hibrida ove plemenite biljke sa raznim
bojama cvijetova, i ljudi ponovno uviđaju njeno značenje, te se
zbog trendova zdravog življenja i povratka prirodi sve više
komercijalno koristi u zapadnim zemljama.
Lavanda
(Lavandula angustifolia) originalna je biljka iz koje su
stoljećima ljudi stvarali razne hibride i podvrste. Ona je
ljubičaste boje te je vrlo prepoznatljiva i intenzivnog mirisa,
najčešće je viđamo na mediteranu kako raste na svom prirodnom
staništu, no raširena je i u unutrašnjosti Francuske i Engleske.
Varijacije u mirisu, boji, veličini, teksturama podvrsta lavande
čine tu biljku vrlo zanimljivom i raznovrsnom.
Španjolska
lavanda ima tamno ljubičasti cvijet u obliku ananasa i
tamnozeleno lišće. Raste nisko i široko te se brzo širi. Često
se krivo naziva i francuska lavanda budući da raste i u
Francuskoj.
Francuska
lavanda ima sivkaste listove s oštrim ribovima. Cvjetovi
su joj veliki i grubog oblika.
Žuta
lavanda ima vrhove cvjetova izrazito žute boje. Listovi
su joj također žućkasto-zelene boje, a raste više u visinu.
Slatka
lavanda je specifična. Ima najzelenije listove, najveća
je, najbrže raste, te ima duge cvjetove. Najčešće se koristi za
ukrašavanje vrtova.
''Vunasta''
lavanda najbolje prihvaća suho tlo, a njeni tamno
ljubičasti cvjetovi rastu u kasno ljeto kada ostale lavande već
venu.
Lavanda
Budrovka (Lavandula hybrida) je najpoznatiji hibrid,
tzv. lavandini, koja vrlo dobro može rasti i u kontinentalnim
dijelovima. Dobiveni križanjem lavande, intenzivnog mirisa, s
više cvjetova, rastu brže i veće, te se kao takvi lavandini sve
više koriste.
Allardi
Lavender je oblik francuske lavande za koji se drži da
je križana sa Lavandulom latifoliom, Spike lavandom.
Goodwin
Creek siva lavanda je hibrid Francuske lavande sa
nižim rastom i tamnijim ljubičastim cvijetom koji se nalazi na
dužoj stabljici. Dobar je u vrtu za granične ili rubne redove.
Engleske lavande
Engleske lavande
(Lavandula angustifolias) uključuju Englesku, Munstead,
Hidcote, Hidcote Pink, Jean Davis, Sarah
i Vera te cvatu sredinom ili krajem proljeća. Prestaju
cvati početkom ljeta i izgledaju odlično u cvatu. Poslije
šišanja ostaju kao kompaktna lopta ili živica sa egzotično
mirisnim listovima tijekom ostatka godine. Kao i sve ostale
Lavande, ne podnosi lošu odvodnju vode ili visoku vlažnost.
Engleska
lavanda ima velike listove i visoka je. Robusno raste i
ima odličnu boju i miris.Ova biljka ima pelud i cvijeta u isto
vrijeme kao i Lavandula angustifolia.
Munstead lavanda dobila je ime po domu poznate
dizajnerice vrtova Gertrude Jekyll. Najbolje podnosi vrućine od
svih engleskih lavandi.
Hidcote lavanda je poznata po svojoj tamno
ljubičastoj boji. Manja je od Munsted sorte i voli hladniju
klimu te lako može odumrijeti tijekom vrućih ljetnih mjeseci.
Kao i većina engleskih lavandi, nije toliko otporna na sušu ili
vrućinu kao lavandini.
Hidcote Pink lavanda ima pastelno ružičast cvijet
koji izgleda najbolje kad je sađen u većoj grupi i gledan sa
udaljenosti radije nego iz bliza.
Jean Davis lavanda također ima pastelno ružičasti
cvijet. Teško je razlikovati Hidcote pink i Jean Davis. Ipak,
razlika je u okusu. Cvijet sa aromom voća razlikuje Jean Davis
od ostalih lavandi. Nažalost, Jean Davis je teže uzgajati od
Munsteada.
Sarah lavanda je jedna od mnogih manje poznatih
Lavandula angustifolia. Vrlo malena biljka sa kratkim cvjetnim
vrhovima i malim, ali zamjetno tamno plavim ljubičastim
cvjetovima. Vrlo je prikladna za prozorske žardinjere i uzgoj u
kontejnerima.
Vera lavanda je ona za koju se drži da je prava
engleska lavanda. Još ju zovi i Prava lavanda ili Fina lavanda.
Najbolja kvaliteta ulja dolazi od biljaka uzgojenih na visinama
između 800 i 1500 metara na obroncima planina u središnjoj
Europi. Tvrdi se da je ona najbolja lavanda za medicinske i
aromaterapijske svrhe.
Grosso
lavandin se uzgaja za dobivanje ulja koje se koristi
najviše u kozmetičkoj industriji. Njegovi listovi su lagano
ljubičaste boje što ga čini i pogodnim za ukras.
Abriali
lavandin, je najstariji hibrid, manjeg rasta nego
grasso, te je korištem prije njega.
Nizozemski
lavandin ima cvjetove boje grejpa, kojima pogoduje više
sunca.
Fred Boutin
lavandin, izrazitog mirisa, srebrnkastog lišća i
ljubičastog cvijeta, dugo raste i cvate, također se više koristi
za ukrašavanje vrtova.
Grappenhall
lavandin je visokog i brzog rasta, te se isto tako brzo
i širi.
Veliki
Hidecote lavandin ima tamnoljubičaste skupine cvjetova,
u krajoliku izgleda impresivno.
Provence
lavandin sa svojim dugim i mekim cvjetovima, koji se
lagano otkidaju sa stabljike i najviše se koriste sušeni, vrlo
čest u komercijalnoj proizvodnji.
Ljekovitost
Ulje lavande je idealna
prva pomoć. Ono ima isto djelovanje kao alkohol, ali ne peče! Lavanda
potiče regeneraciju tkiva, a povrh svega divno miriše...
Akne, masna koža,
dermatitis, cistitis, psorijaza, ekcemi, atletsko stopalo, alergije,
astma, bronhitis, upala grla, infekcije usne šupljine, kašalj, upala
sinusa, konjuktivitis, migrena, glavobolja, modrice, opekotine,
posjekotine, uznemirenost, depresija, stres, hipertenzija, bol u uhu,
neugodan zadah, teškoce sa probavom. Lavanda u vidu obloga odlicno
ublazava opekotine i rane, jer ima snažno antiseptičko djelovanje.
Brojna ispitivanja
potvrđuju da lavanda ima umirujuće djelovanje na nervni sustav. Stoga je
vrlo korisno, blago sredstvo protiv nemira i anksioznosti. Čak je, prema
nekim tvrdnjama, eterično ulje lavande gotovo jednako učinkovito kao i
blaži lijekovi protiv nesanice. Zbog toga su se, u narodu, u jastuke za
spavanje dodavali i cvjetovi lavande, kako bi svojim aromatičnim mirisom
uvodili u san. Eterično ulje lavande se u aromaterapiji koristi protiv
glavobolje i depresije. Par kapi ulja se stavi u posudu vruće vode i
ljekovite pare se udišu. Inhaliranje ovog eteričnog ulja djeluje kao
tonik za cijeli organizam, osvježava i umanjuje iscrpljenost.
Konzumiranje čaja od lavande ili kapi koje sadrže ekstrakt biljke, može
pomoći kod tegoba u probavnom sustavu, kao što su prekomjerno lučenje
želučane kiseline, bolovi u trbuhu i nadutost. Lavanda opušta mišiće, te
na taj način ublažava grčeve, zahvaljujući djelovanju glavnog sastojka
eteričnog ulja – linalolu.
Eterično ulje lavande je jedno od rijetkih eteričnih ulja koje se može
nerazrijeđeno nanositi na kožu. Ipak ga je, već i zbog lakše aplikacije,
bolje razrijediti sa malom količinom nekog biljnog ulja, kao što je npr.
bademovo, maslinovo ili jojobino ulje. Čest je sastojak pripravaka
kojima se tretiraju određene kožne bolesti, kao što su ekcemi, akne,
manje rane i opekotine, jer dezinficira kožu, djeluje protuupalno,
ubrzava zacjeljivanje rana, te regeneraciju kože. Za mnoga eterična ulja
je karakteristično djelovanje protiv bakterija i gljivica, pa je tako i
eterično ulje lavande korisno sredstvo za prevenciju, ali i kao pomoć u
terapiji bakterijskih i gljivičnih infekcija kože. Može se također
koristiti i za masažu, kod bolnih mišića i reumatskih bolova, jer
poboljšava cirkulaciju krvi u području tijela na koje je naneseno,
opušta mišiće i ublažava osjećaj boli.
Eterično ulje lavande je i vrlo poželjan dodatak kupkama. Čak je i samo
ime biljke izvedeno iz latinske riječi «lavare» koja znači «prati».
Ekstrakt lavande su još stari Rimljani dodavali kupkama kojima su
poticali zacjeljivanje rana i stimulirali obnovu kože.
Ne smijemo zaboraviti niti na djelovanje ovog eteričnog ulja kao
sredstva koje svojim mirisom odbija insekte. Pa će tako, vrećica sa
osušenim cvjetovima lavande, osigurati ugodan miris u ormarima, ali i
štititi odjeću od moljaca.
Kemijski sastav
|
Svojstva ulja
lavande i lavandina |
| |
Angustifolia |
Lavandin |
|
|
Specifična težina
|
| |
0.876-0.892
|
0.885-0.897
|
| |
Kemijski profil
|
|
Camphor |
0.5-1%
|
4-11%
|
|
Caryophylene |
3-12%
|
|
|
Cineole |
1-2%
|
5-10%
|
|
Linalool |
30-49%
|
30-40%
|
|
Linalyl acetate |
30-45%
|
20-30%
|
|
Ocimene |
2.5-6%
|
|
|
Based on Australian production.
Lavender Growing for Oil Production. p. 4. |
|